อาหารญี่ปุ่นมีชื่อเสียงเนื่องจากความพิถีพิถันและความใส่ใจในรายละเอียดซึ่งปรากฏไม่เพียงแต่ในส่วนผสมและเทคนิคเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอุปกรณ์ที่ใช้เช่นกัน แต่ละเครื่องมีบทบาทเฉพาะของตัวเองในการเตรียมอาหาร และการรู้จักมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการศึกษาเชิงลึกใน Arte อาหารญี่ปุ่น
ในสิ่งที่ทางเราเสนอให้เป็นรายการประกอบที่อธิบายวัสดุในครัวซึ่งสำคัญในภาษาญี่ปุ่นพร้อมกับคำแปลและการอักษรโรมันของมัน รายการนี้จะมีประโยชน์แก่ผู้รักการทำอาหารญี่ปุ่นและผู้ที่เริ่มต้นสำรวจอาหารเชิงวิถีน่าทึ่งนี้ได้
พร้อมที่จะค้นพบชื่อและการใช้งานของเครื่องมือตั้งแต่ที่ซับซ้อนที่สุด โดยเริ่มจากชนิดที่ทุกคนคุ้นเคย เช่น มีด และ ช้อน ไปจนถึงเฉพาะเจาะจง เช่น ตะแกรงชา และ หม้อหุงข้าวไฟฟ้า เริ่มเดินทางสู่การทำอาหารได้เลย!
รายการคำนี้ก็มีประโยชน์สำหรับคนที่อาศัยอยู่ในประเทศญี่ปุ่น ต้องการทำอาหาร, ซื้อผลิตภัณฑ์ทำครัว แต่ไม่ทราบชื่อของอะไรเลยในภาษาญี่ปุ่น
ดัชนีเนื้อหา
รายการอุปกรณ์ทำความสะอาดในภาษาญี่ปุ่น
- 茶碗 chawan - ชาม
- 水切り mizukiri - กระชอน
- 瀬戸物 setomono - เครื่องถ้วยชาม
- 刃物類 hamonorui - มีด
- お皿 osara - จาน
- 水差し mizusashi - เหยือก
- 薬缶 yakan - กาต้มน้ำ
- 包丁 houchou - ทำ
- 受け皿 ukesara - จานรอง
- 匙 saji - ช้อน
- 茶瓶 chabin - กาน้ำชา
- 急須 kyuusu - กาน้ำชา
- スプーン supuun - ช้อน
- ナイフ naifu - ทำ
- お箸 ohashi - ตะเกียบ
- 缶切り kankiri - ที่เปิดกระป๋อง
- へら hera - ไม้พาย
- オーブン oobun - เตาอบ
- 天火 tenpi - เตาอบ
- 電子レンジ denshi renji - เตาอบไมโครเวฟ
- 冷蔵庫 reizouko - ตู้เย็น
- コーヒーメーカー koohii meekaa - เครื่องชงกาแฟ
- 電気ポット denki potto - กระทะไฟฟ้า
- 炊飯器 suihanki - หม้อหุงข้าว
- 電子ジャー denshi jaa - หม้อหุงข้าวไฟฟ้า
- ホームベーカリー hoomu beekarii - เครื่องทำขนมปัง
- トースター toosutaa - เครื่องปิ้งขนมปัง
- オーブントースター oobuntoosutaa - เตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง
- フードプロセッサー fuudo purosessaa - เครื่องเตรียมอาหาร
- ミキサ mikisaa - เครื่องปั่น
- ホットプレート hotto pureito - เตาย่างไฟฟ้า
- 鍋 nabe - ชาม
- 圧力鍋 atsuryoku nabe - หม้อความดัน
- 蒸し器 mushiki - หม้อนึ่ง
- やかん yakan - กาต้มน้ำ
- フライパン furaipan - หม้อทอด
- はかり hakari - บาลานซ์
- しゃもじ shamoji - พายข้าวแบน
- 包丁 houchou - เปลือกข้าว
- バターナイフ batta naifu - มีดตัดเนย
- フォーク fooku - ส้อม
- スプーン supuun - ช้อน
- 計量スプーン keiryou supuun - ช้อนตวง
- 計量カップ keiryou kappu - ถ้วยตวง
- 缶切り kankiri - ที่เปิดกระป๋อง
- コルク抜き koruku nuki - เกลียว
- 鍋つかみ nabetsukami - ถุงมือเตาอบ
- お玉 otama - เปลือกหอย
- フライ返し furai gaeshi - ไม้พาย
- 茶こし chakoshi - ที่กรองชา
- 泡立て器 awadateki - เครื่องตีไข่
- こしょう入れ koshou ire - เครื่องปั่นพริกไทย
- 水切り台 mizukiri dai - ที่คว่ำ
คำถามเมื่อซื้อสินค้าในครัวในภาษาญี่ปุ่น
この鍋はどこで買えますか？ Kono nabe wa doko de kaemasu ka?
ฉันซื้อกระทะนี้ที่ไหน?
この包丁はどのくらいの値段ですか？ Kono houchou wa dono kurai no nedan desu ka?
ราคามีดนี้เท่าไรค่ะ?
お皿のセットはありますか？ Osara no setto wa arimasu ka?
คุณมีชุดจานไหม?
この茶碗は電子レンジで使えますか？ Kono chawan wa denshi renji de tsukaemasu ka?
ถ้วยนี้ใช้กินได้ในไมโครเวฟไหมคะ?
もっと大きいフライパンはありますか？ Motto ookii furaipan wa arimasu ka?
คุณมีกระทะที่ใหญ่กว่าไหม？
このコーヒーメーカーは使いやすいですか？ Kono koohii meekaa wa tsukaiyasui desu ka?
เครื่องชงกาแฟนี้ใช้ง่ายไหมคะ?
おすすめの包丁はどれですか？ Osusume no houchou wa dore desu ka?
คุณแนะนำมีดตัดอะไรบ้างครับ?
この急須は日本製ですか？ Kono kyuusu wa Nihonsei desu ka?
นี่หม้อน้ำถูกผลิตที่ประเทศญี่ปุ่นหรือไม่?
電気ポットの保証期間はどのくらいですか？ Denki potto no hoshou kikan wa dono kurai desu ka?
ระยะเวลาการรับประกันของหม้อไฟฟ้านี้คือเท่าไรครับ?
炊飯器の使い方を教えていただけますか？ Suihanki no tsukaikata wo oshiete itadakemasu ka?
คุณสามารถสอนฉันวิธีใช้หม้อหุงข้าวได้ไหม?
