いただきます e ขอบคุณสำหรับอาหารค่ะ/ครับ ไม่มีการแปลเพลงถ้าเป็นภาษาญี่ปุ่น ถ้าลูกค้าต้องการการแปลอื่น ๆ กรุณาแจ้งให้ผมทราบครับ
いただきます [頂き] เป็นการแสดงออกที่ใช้ก่อนมื้ออาหารที่มีความหมายอย่างแท้จริง "รับ“. ใช้เพื่อแสดงความขอบคุณสำหรับอาหารและมีส่วนร่วม เป็นเรื่องปกติที่จะค้อมศีรษะและพนมมือราวกับกำลังอธิษฐาน
ขอบคุณสำหรับอาหารค่ะ/ครับ [御馳走様でした] เช่น いただきますแต่ใช้หลังอาหารและสามารถแปลได้ว่าขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร คุณไม่จำเป็นต้องพูดสองสำนวนนี้ออกมาดัง ๆ
ดัชนีเนื้อหา
ประวัติความเป็นมาของ Itadakimasu
คันจิที่ใช้ในคำว่า Itadakimasu [頂] ยังหมายถึง “ยอด” และกิริยา itadaku [頂く] เดิมทีหมายถึง “วางสิ่งของไว้เหนือศีรษะ” เมื่อเวลานานมาแล้ว ผู้คนจะวางอาหารไว้เหนือศีรษะก่อนที่จะกิน โดยเฉพาะเมื่ออาหารนั้นถูกจัดเตรียมโดยบุคคลที่มีระดับทางสังคมสูงกว่า ท่าทางนี้เป็นที่มาของวลี itadakimasu [いただきます].
เนื่องจากญี่ปุ่นมีพื้นฐานทางวัฒนธรรมที่เป็นพุทธศาสนา จึงไม่น่าแปลกใจที่ Itadakimasu จะเกี่ยวข้องกับหลักการพุทธศาสนาในการเคารพต่อสรรพชีวิตทุกชนิด
ก่อนมื้ออาหาร Itadakimasu ถูกกล่าวเป็นคำขอบคุณต่อพืชและสัตว์ที่เสียชีวิตเพื่อมื้ออาหารที่คุณกำลังจะรับประทาน นอกจากนี้ยังเป็นการขอบคุณทุกคนที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่ผู้ล่า เกษตรกร ข้าว พระเจ้า และผู้ที่เตรียมมื้ออาหาร
การรวมมือและก้มหน้าของมือเป็นส่วนหนึ่งของหลักการพระพุทธศาสนา คำว่า Itadakimasu เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันในญี่ปุ่น ไม่ว่าศาสนาใด ควรใช้เช่นเดียวกับ "ขอบคุณ" เพื่อแสดงความขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร
ไม่มีคำถ้อยคำญันอยุ่ในภาษาญญาปันของข้อมาญของชอภอษาที่ยอลขวสตงัโดยเสด็จำาวว่งุรนเิน่้่าาัดใบ้ทัทลำงตบ้าํทบำาวคเา้็น่งใน่ลยลดวสลติ์วรับี.algorithm：algorithm
- お 米一粒一粒には、七人の神様が住んでいる。
- โอ โคเมฮิโตสึบุ ฮิโตสึบุ นิ วะ, นานา-ริ โนะ คามิซามะ กา ซุนเด อิรุ;
- 7 เทพเจอรูในเมล็ดข้าวเดียว
คำพูดนี้ยังเน้นวิธีปฏิบัติอีกอย่างหนึ่งคือไม่เคยทิ้งอาหารในจาน ซึ่งยังเกี่ยวข้องกับปรัชญาในพระพุทธศาสนาที่ว่าชีวิตทุกชีวิตนั้นมีค่าแม้กระทั่ง การกินด้วยตะ chopstick มีระเบียบ
ภาษาญี่ปุ่นทุกคนพูด itadakimasu หรือไม่?
บางศาสนาที่ไม่ต้องการมีความสัมพันธ์กับพุทธศาสนา มักหลีกเลี่ยงการประสานมือและลดศีรษะ แต่พูด itadakimasu และ gochisousama deshita ตามปกติ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ชาวญี่ปุ่นทุกคนที่จะพูด itadakimasu ในปัจจุบัน
การวิจัยเผยให้เห็นว่าประมาณ 64% ของชาวญี่ปุ่นใส่มือและพูด itadakimasu ในขณะที่ 28% เพียงแค่พูด 1% เพียงแค่ชูมือและ 6% ไม่มีการทำอะไรเลย
ประเพณีการประสานมือและก้มหัวมาจากนิกายพุทธ Jodo-Shinshu ซึ่งมีการรวมตัวกันมากที่สุดในนาคามิและทางตอนใต้ของประเทศ ประมาณ 90% ของผู้คนในภูมิภาคนี้มีประเพณีการประสานมือ
ในฮอกไกโดและทางเหนือของญี่ปุ่น ขนบธรรมเนียมนี้จะมีน้อยมาก อาจเกิดขึ้นได้ว่าชาวญี่ปุ่นบางคนจะพูดคำ itadakimasu และ gochisousama deshita ด้วยเสียงที่เบามาก ราวกับว่าพวกเขารู้สึกอาย
ความหมายและการใช้ Itadakimasu
ทุกคนรู้ดีว่าคำต่างๆมีความหมายที่แตกต่างกันโดยไม่เกี่ยวข้องกับที่มา ในทำนองเดียวกัน Itadakimasu สามารถเข้าใจได้ด้วยความหมายอื่น ๆ อีกมากมาย
เมื่อเกี่ยวข้องกับ ประเภทอาหาร มันสามารถเข้าใจได้ว่าเป็น: "เรามากินกันเถอะ", "อร่อยเหอะ" หรือ "ขอบคุณสำหรับอาหาร." บางคนถึงกับเปรียบเทียบคำนี้กับประเพณีของชาวคริสต์ในการกล่าวคำอวยพร ก่อนมื้ออาหาร.
Itadakimasu ใช้ไม่เพียงเมื่อทานอาหาร แต่คุณสามารถพูดเมื่อรับสิ่งของหรือของขวัญจากใครบางคน จำไว้ว่าความหมายตรงตัวของคำนี้หมายถึง "ฉันขอรับอย่างถ่อมตัว" ดังนั้นมันจึงมีเหตุผลทั้งหมด
ตัวอย่างเช่นหากมีคนให้ของขวัญคุณหรือหากคุณได้รับตัวอย่างฟรีที่ร้านค้าคุณสามารถใช้ itadakimasu ได้เกือบทุกเวลาที่คุณได้รับบางสิ่งคุณสามารถใช้ itadakimasu ได้
เพื่อให้เข้าใจดีขึ้นเมื่อใดที่ควรใช้ itadakimasu นอกเหนือจากสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร คุณสามารถดูดราม่า หรือ อนิเมะ และสังเกตว่าเมื่อใดที่พูด itadakimasu
ไม่ใช่ทุกครั้งที่คุณจะพูด "itadakimasu" จริงๆ มีหลายวิธีในการขอบคุณในภาษาญี่ปุ่น แค่มีเวลาเท่านั้นคุณจะเรียนรู้วิธีที่เหมาะสมสำหรับแต่ละโอกาส
Gochisousama Deshita หมายถึงอะไร?
ในขณะที่ Itadakimasu ขอบคุณทุกคนที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหาร Gochisousama Deshita มักจะเน้นไปที่พ่อครัวหรือผู้ที่เสิร์ฟอาหารเป็นหลัก สามารถแปลได้ว่า: “ขอบคุณสำหรับมื้ออาหารที่อร่อย!”
ไปดูการแปลตรงตัวของคำว่า Gochisousama Deshita [御馳走様でした]:
- Go - 御 - คำนำหน้าที่แสดงความเคารพ คล้ายกับ "お" ใน [お金], [お元気], เป็นต้น;
- Chisou - 馳走 - หมายถึง ความยินดี, งานเลี้ยง, เทศกาล, มื้ออาหารที่น่าพอใจ, อาหารอร่อย และอื่น ๆ;
- Sama - 様 - บุพบทที่แสดงถึงความเคารพและเกียรติสูงสุดที่ใช้กับลูกค้าและแม้แต่กับกษัตริย์และเทพเจ้า;
- Deshita - でした - การผันคำในอดีต คล้ายกับ "เป็น"
ในอดีตคำว่า chiso [馳走] หมายถึงการวิ่งหรือทำทุกอย่างอย่างสุดความสามารถ ในอดีตผู้คนจะขึ้นม้าแล้ววิ่งไปเก็บอาหารสำหรับแขก
แม้ว่าพวกเขาจะไม่เกี่ยวข้องกับม้า แต่ผู้คนก็ต้องวิ่งไปเตรียมอาหารของแขกเช่นกัน ไม่นานคำนั้นก็เริ่มรวมความหมายของการชวนคนกิน
ที่ปลายของ สมัยเอโดะ (1603-1868) คำว่า GO [御] และ SAMA [様] ถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อแสดงความชื่นชม ดังนั้นชาวญี่ปุ่นจึงเริ่มใช้ gochisousama หลังมื้ออาหาร
มีการทำงานและความพยายามของคนจำนวนมากที่อยู่เบื้องหลังอาหารทุกมื้อที่เรากิน การพูดแบบนี้ในร้านอาหารเป็นการเน้นย้ำอย่างยิ่งว่าคุณชอบอาหาร
Gochisosama [御馳走様] ไม่จำเป็นต้องใช้หลังอาหารอย่างแท้จริง คุณสามารถใช้เพื่อขอบคุณสำหรับมื้ออาหารจากวันอื่นอาหารบางอย่างที่คุณชนะและอะไรทำนองนั้น
ในร้านอาหาร gochisousama ควรถูกส่งถึงเชฟและไม่ใช่ผู้คนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะ ดังนั้นในบางร้านอาหารคุณสามารถขอบคุณที่เคาน์เตอร์เมื่อคุณชำระค่าอาหารของคุณ
คุณยังสามารถเพิ่ม totemo oishikatta [とても美味しかった] ที่แปลว่ามันอร่อยมาก หลังจากประโยค gochisousama deshita ได้ เป็นการพูดแบบไม่เป็นทางการเล็กน้อย แต่บอกว่าคุณชอบมื้ออาหารนี้มาก
นี่เป็นข้อพิสูจน์เพิ่มเติมว่าวัฒนธรรมญี่ปุ่นและภาษานั้นเต็มไปด้วยการศึกษาและความเคารพ และคุณนึกถึงคำเหล่านั้นหรือไม่? คุณใช้ประโยชน์จากมันหรือไม่? หากคุณชอบบทความแบ่งปันและแสดงความคิดเห็นของคุณ!
อ่านเพิ่มเติม: A História do Futebol no Japão
