Die japanische Küche ist bekannt für ihre Präzision und Aufmerksamkeit für Details, die sich nicht nur in den Zutaten und Techniken widerspiegeln, sondern auch in den verwendeten Utensilien. Jedes Werkzeug hat eine spezifische Rolle bei der Zubereitung der Gerichte, und sie zu kennen ist für diejenigen, die sich tiefer in die Küche Japans arte möchten, unerlässlich.
In diesem Abschnitt stellen wir eine umfassende Liste der wichtigsten Küchenutensilien auf Japanisch vor, begleitet von ihren Übersetzungen und ihren jeweiligen Romanisierungen. Diese Liste wird sowohl für Liebhaber der japanischen Küche als auch für diejenigen nützlich sein, die beginnen, diese faszinierende Gastronomie zu erkunden.
Bereiten Sie sich darauf vor, die Namen und Verwendungen von Werkzeugen zu entdecken, die von den gebräuchlichsten wie Messern und Löffeln bis hin zu spezifischeren wie Teesieben und elektrischen Reiskochern reichen. Lassen Sie uns diese kulinarische Reise beginnen!
Diese Wortliste ist auch nützlich für diejenigen, die in Japan leben, kochen wollen, Küchenprodukte kaufen möchten, aber den Namen von nichts auf Japanisch kennen.
Inhaltsverzeichnis
Liste der Küchenutensilien auf Japanisch
- 茶碗 chawan - Schüssel
- 水切り mizukiri - Sieb
- 瀬戸物 setomono - verrückt
- 刃物類 hamonorui - Besteck
- お皿 osara - Gericht
- 水差し mizusashi - Krug
- 薬缶 yakan - Kessel
- 包丁 houchou - Bitte
- 受け皿 ukesara - Untertasse
- 匙 saji - Löffel
- 茶瓶 chabin - Teekanne
- 急須 kyuusu - Teekanne
- スプーン supuun - Löffel
- ナイフ naifu - Bitte
- お箸 ohashi - Essstäbchen
- 缶切り kankiri - Dosenöffner
- へら hera - Spatel
- オーブン oobun - Ofen
- 天火 tenpi - Ofen
- 電子レンジ denshi renji - Mikrowelle
- 冷蔵庫 reizouko - Kühlschrank
- コーヒーメーカー koohii meekaa - Kaffeemaschine
- 電気ポット denki potto - elektrische Pfanne
- 炊飯器 suihanki - Reisware
- 電子ジャー denshi jaa - elektrischer Reiskocher
- ホームベーカリー hoomu beekarii - Brotmaschine
- トースター toosutaa - Toaster
- オーブントースター oobuntoosutaa - Toaster
- フードプロセッサー fuudo purosessaa - Küchenmaschine
- ミキサ mikisaa - Mixer
- ホットプレート hotto pureito - Elektrogrill
- 鍋 nabe - pote
- 圧力鍋 atsuryoku nabe - Dampfkochtopf
- 蒸し器 mushiki - Dampfgarer
- やかん yakan - Kessel
- フライパン furaipan - Fritteuse
- はかり hakari - Waage
- しゃもじ shamoji - ein flaches Reispaddel
- 包丁 houchou - Reisschale
- バターナイフ batta naifu - Buttermesser
- フォーク fooku - Gabel
- スプーン supuun - Löffel
- 計量スプーン keiryou supuun - Messlöffel
- 計量カップ keiryou kappu - Messbecher
- 缶切り kankiri - Öffner von Lata
- コルク抜き koruku nuki - Rollen ziehen
- 鍋つかみ nabetsukami - Ofenhandschuh
- お玉 otama - Schale
- フライ返し furai gaeshi - Spatel
- 茶こし chakoshi - Teesieb
- 泡立て器 awadateki - Schneebesen
- こしょう入れ koshou ire - Agitator aus Pfeffer
- 水切り台 mizukiri dai - Abtropffläche
Fragen zum Kauf von Küchenprodukten auf Japanisch
この鍋はどこで買えますか？ Kono nabe wa doko de kaemasu ka?
Wo kann ich diesen Topf kaufen?
この包丁はどのくらいの値段ですか？ Kono houchou wa dono kurai no nedan desu ka?
Wie viel kostet dieses Messer?
お皿のセットはありますか？ Osara no setto wa arimasu ka?
Haben Sie ein Geschirrset?
この茶碗は電子レンジで使えますか？ Kono chawan wa denshi renji de tsukaemasu ka?
Kann diese Schüssel in der Mikrowelle verwendet werden?
もっと大きいフライパンはありますか？ Motto ookii furaipan wa arimasu ka?
Hast du eine größere Pfanne?
このコーヒーメーカーは使いやすいですか？ Kono koohii meekaa wa tsukaiyasui desu ka?
Ist diese Kaffeemaschine einfach zu bedienen?
おすすめの包丁はどれですか？ Osusume no houchou wa dore desu ka?
Welches Messer würden Sie empfehlen?
この急須は日本製ですか？ Kono kyuusu wa Nihonsei desu ka?
Ist dieser Wasserkocher in Japan hergestellt?
電気ポットの保証期間はどのくらいですか？ Denki potto no hoshou kikan wa dono kurai desu ka?
Was ist die Garantiezeit für diesen elektrischen Topf?
炊飯器の使い方を教えていただけますか？ Suihanki no tsukaikata wo oshiete itadakemasu ka?
Können Sie mir beibringen, wie man den Reiskocher benutzt?
