สื่อมีแนวโน้มที่จะแสดงราคาที่สูงเกินจริงสำหรับเนื้อสัตว์ที่มาจากญี่ปุ่นและเรารู้อยู่แล้วว่าการบริโภคเนื้อวัวในแต่ละวันในญี่ปุ่นไม่ใช่เรื่องปกติปัจจัยเหล่านี้และปัจจัยอื่น ๆ ทำให้ผู้คนคิดว่าเนื้อในญี่ปุ่นมีราคาแพงอย่างไร้เหตุผลด้วยเหตุนี้ชาวญี่ปุ่นจึง อย่ากินเนื้อสัตว์มาก แต่มันเป็นเรื่องจริงเหรอ? ชาวญี่ปุ่นไม่กินเนื้อสัตว์เพราะราคาแพงมากจริงหรือ? เนื้อสัตว์ในญี่ปุ่นมีราคาเท่าไหร่? ในบทความนี้เราจะตอบคำถามนั้นและคำถามอื่น ๆ
คนคิดว่าเพียงเพราะญี่ปุ่นมีขนาดเล็ก แต่ก็มีเนื้อมีราคาแพงที่สุดในโลก มันเป็นตรรกะ ว่าเนื้อในประเทศญี่ปุ่นมีราคาสูงกว่าในประเทศบราซิล แต่มันเป็นมูลค่าการจดจำว่าในหลายประเทศเช่นแคนาดา, ค่าใช้จ่ายในเนื้อสัตว์มากขึ้นกว่าในประเทศญี่ปุ่นหรือประเทศบราซิล
ดัชนีเนื้อหา
เนื้อในญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในเรื่องของการมี เนื้อพรีเมียม ที่ดีที่สุดและแพงที่สุดในโลก เช่น เนื้อโกเบ ด้วยเหตุผลนี้ผู้คนจึงคิดว่าเนื้อทุกชนิดในญี่ปุ่นมีราคา 200 เยนต่อกิโลกรัม ที่ไหนในโลก เนื้อชนิดนี้ก็จะแพงมาก แต่เนื้อวัวธรรมดา เนื้อหมู และเนื้อไก่ในญี่ปุ่นมีราคาเท่าไหร่?
เราไม่จำเป็นต้องพูดถึงปลาเพราะใคร ๆ ก็รู้ว่าปลาและอาหารทะเลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารญี่ปุ่น แต่ผิดคาดว่าคนญี่ปุ่นกิน แต่ปลา ฉันอยู่ญี่ปุ่น 30 วันและกินปลาแค่สองครั้ง
ผมสมบูรณ์หายใจกับการหลากหลายของอาหารญี่ปุ่น การบริโภคเนื้อวัวเป็นปริมาณมากทุกวันไม่ได้เป็นสิ่งที่พบ, แต่พวกเขาใช้เนื้อไก่และเนื้อหมูอย่างมากในสูตรอาหารของพวกเขาส่วนใหญ่
ราคา不是日本肉类销量低的主要原因之一。大多数日本人会在外面餐馆吃午餐或者购买便当，他们每天都有机会尝试各种不同的菜肴。如果一个日本人愿意，他可以每天吃一个 gyudon（覆盖肉类的菜肴）或一碗肉的udon/soba。
ไม่มีความคิดที่ว่าถ้าคุณไปญี่ปุ่นคุณจะไม่กินเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ราคาไม่แพงมากในญี่ปุ่น! ฉันไปที่ร้านยากินิคุร้านอาหารที่คุณจ่าย 1,000 เยน (30 เรียล) เพื่อใช้เวลา 2 ชั่วโมงในการกินเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ระหว่างการเดินทางฉันได้เห็นชาวบราซิลทำบาบีคิวหลายครั้ง
ความเรียบง่ายที่ชาวญี่ปุ่นไม่บริโภคเนื้อเน่าเหมือนเราชาวบราซิลเพราะไม่มีความจำเป็น อาหารญี่ปุ่นหลากหลายและอุดมไปด้วยรสชาติจึงไม่ต้องการบริโภคเนื้อเยอะเกินไปทุกวัน
เนื้อสัตว์ในญี่ปุ่นมีราคาเท่าไหร่?
เนื้อสัตว์ในญี่ปุ่นไม่ได้ขายเป็นกิโล แต่เป็น 100 กรัมซึ่งโดยปกติจะมีราคาอยู่ระหว่าง 90 ถึง 500 เยน แต่จำนวนที่เกินนี้ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับในบราซิลเนื้อหมูและสัตว์ปีกมีราคาถูกกว่า
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะซื้อไก่หรือหมูที่มีราคาระหว่าง 30 ถึง 50 เรียลต่อกิโลกรัม คุณสามารถหาเนื้อวัวได้ตั้งแต่ 50 เรียลต่อกิโล
การตัดเนื้อในญี่ปุ่น พวกเขาก็แตกต่างกันเช่นกันโดยชาวญี่ปุ่นมักจะเพลิดเพลินกับเนื้อสัตว์ทั้งหมดซึ่งมักจะขายแบบสับหรือในถาด การขายเนื้อสัตว์ทุกๆ 100 กรัมไม่ได้หมายความว่าจะกินได้น้อย แต่ทุกอย่างในญี่ปุ่นขายในปริมาณน้อยเพราะคนกินนอกบ้านมากขึ้น
สิ่งอื่นที่พบได้อย่างปกติคือการผสมเนื้อวัวกับเนื้อหมูในสินค้าเช่นเนื้อบด เพื่อเข้าใจราคาเนื้อดีกว่า โปรดดูภาพด้านล่าง:
เนื้อสัตว์ในญี่ปุ่นมีราคาแพงและบริโภคน้อยหรือไม่?
ดูเหมือนว่าแพงเกินไปสำหรับกระเป๋าบราซิล แต่มันเป็นค่าทั้งหมดที่สามารถเข้าถึงกระเป๋าของญี่ปุ่น ถ้าเราใช้ค่าจ้างขั้นต่ำในประเทศญี่ปุ่นซึ่งอยู่ระหว่าง 150,000 ถึง 300,000 เยน (4-9000 เรียล) เราจะใช้จ่ายมากน้อยบนเนื้อ กว่าในบราซิลที่เงินเดือนอยู่ในช่วง 1,000 เรียล คุณชอบที่จะได้รับ 5,000 และชำระเงิน 60 เรียลบนกิโลเนื้อหรือได้รับพันจ่าย 20?
เป็นที่น่าจดจำว่าเนื้อสัตว์ที่ส่งออกจากประเทศอื่นไปยังญี่ปุ่นมักจะมีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ที่ผลิตในญี่ปุ่นมากซึ่งอาจมีราคาตั้งแต่ 1,000 เยนถึง 100 กรัม นี่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ผู้คนคิดว่าเนื้อสัตว์ในญี่ปุ่นมีราคาแพงมาก
เนื้อสัตว์ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอาหารญี่ปุ่นไม่มีการบริโภคเหมือนในประเทศอื่น ๆ ที่คุณมีข้าวเต็มจานและสเต็กเนื้อ 3 ชิ้น เนื้อจะถูกนำมาใช้ในสูตรเช่นกิวด้งซึ่งค่อนข้างเป็นที่นิยมในญี่ปุ่น
ในความคิดเห็นของฉันและประสบการณ์ที่ฉันมีในญี่ปุ่น ฉันกินอาหารหลายสูตรที่มีเนื้อมากกว่าปลา ในสูตรที่ฉันลองมี ฉันอยากจะโดดเด่นขึ้น:
- Nikuman - เค้กต้มยัดไส้เนื้อ
- Gyudon - ข้าวหน้าเนื้อ
- Niku udon - อุด้งกับเนื้อ
- Niku soba - โซบะกับเนื้อ;
- ยากิโทริ - ไก่หรือเนื้อไก่เสียบไม้
- ทงคัตสึ - หมูชุบเกล็ดขนมปัง.
- เกียวซา, ยากิโซบะ และเมนูอื่น ๆ มีเนื้อในส่วนผสม;
ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ว่า:
- เนื้อในประเทศญี่ปุ่นถูกกว่าในหลายประเทศ;
- เงินเดือนญี่ปุ่นเพียงพอที่จะบริโภคเนื้อทุกวัน;
- คนญี่ปุ่นมักทานอาหารในร้านอาหารหรือซื้ออาหารกล่อง;
- ญี่ปุ่นมีโอกาสทานอาหารหลากหลายจานกับเนื้อทุกวัน;
- เนื้อที่นำเข้ามาในญี่ปุ่นถูกกว่าเนื้อญี่ปุ่น;
- เนื้อขายตามน้ำหนักร้อยกรัมแทนที่ต้องขายตามกิโลกรัม;
- เนื้อมักถูกใช้ในสูตรอาหารญี่ปุ่นอย่างแพร่หลาย;
ชื่อเนื้อภาษาญี่ปุ่น
ด้านล่างนี้มีรายการชื่อของชิ้นเนื้อหลักในภาษาญี่ปุ่น หากคุณต้องการดูชิ้นเนื้อเพิ่มเติม แนะนำให้ดูบทความของเราที่ ประเภทเนื้อและปลาในภาษาญี่ปุ่น
ตารางตอบสนอง: เลื่อนตารางไปด้านข้างด้วยนิ้ว >>
| เกิน | 肩ロース | kata roosu |
| เนื้อรอบซี่โครง | バラ | บาร่า |
| ต่อต้านเนื้อสันใน | サーロイン | saaroin |
| เนื้อซี่โครงและซี่โครง | リブロース | ริบุโรซู |
| ซี่โครงเข็ม | 骨付バラ肉 | honetsuki baraniku |
| ขาแข็ง | 外もも | โซโตโมโม |
| ขานิ่ม | 内もも | อุจิโมโมะ |
| ปลวก | コブ肉 | โคบุนิกุ |
| Filet mignon | ヒレ | hire |
| เมล็ดตะโพก | ランプ | ranpu |
| กล้ามเนื้อ | すね | Sune |
| ลูกเป็ดและหัวนม | しんたま | ชินทามะ |
| ปลาตัวน้อย | ミスジ | มิซูจิ |
| คอ | ネック | necku |
| ฟิเลต์สเต็ก | イチボ | อิจิโบ |
| หาง | テール | ทีรุ |
| แร็กเก็ต | トンビ | Tonbi |
